前不久，廈門市中級人民法院作出一例判決，生產(chǎn)方和銷售方因在鹵味中添加“當(dāng)歸”而被判“退一賠十”。按照百科介紹，
當(dāng)歸是一種傘形科多年生草本植物，其根可入藥，歷代各種醫(yī)書均記載當(dāng)歸無毒，實驗亦證明其毒性很低，且具有補(bǔ)氣和血等功效，是最常用的中藥和香料之一，加入鹵味當(dāng)中也是一件再自然不過的事，而且含有當(dāng)歸的菜譜數(shù)不勝數(shù)，其中最經(jīng)典的“當(dāng)歸牛肉湯”幾乎是每家沙縣小吃必備的瓦罐湯，在福建閩南特有的“四物番鴨湯”中當(dāng)歸也是核心食材。而今法院卻判令當(dāng)歸不能入食，豈不是要顛覆大眾飲食傳統(tǒng)？當(dāng)筆者聽聞該案，先是和同事苦笑，但對于如此顛覆“認(rèn)知”的判決背后蘊(yùn)含的食品、餐飲行業(yè)“知識盲區(qū)”，不得不引發(fā)思考:
一、案例簡介
原告：事出有因，要怪怪當(dāng)歸，不能入食?
X先生來廈旅游期間在A 公司的超市花費(fèi)了1775.4元購買了一些鹵味，在之后食用過程中感到不適，經(jīng)一番研究，發(fā)現(xiàn)鹵味中含有當(dāng)歸等中藥材，而根據(jù)《食品安全法》、《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》和《關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù)（衛(wèi)監(jiān)督函[2007]274號）》文件的相關(guān)規(guī)定，當(dāng)歸作為中藥可以作為保健品進(jìn)入配方，但被明確規(guī)定不能添加到食品中,遂訴至法院。
被告：銷售方表示不知情，生產(chǎn)方不予面對。
銷售方A公司辯稱案涉商品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)并提供了相關(guān)檢測報告，并認(rèn)為即使案涉商品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其對案涉商品配料包含當(dāng)歸不符合有關(guān)規(guī)定一事毫不知情，不屬于明知而銷售，無須賠償。生產(chǎn)方B公司經(jīng)法院合法傳喚，無正當(dāng)理由未到庭，被視為放棄相應(yīng)的訴訟權(quán)利。
法院：當(dāng)歸屬藥品，只作保健食品原料，非食品，生產(chǎn)方、銷售方應(yīng)知情！
廈門市思明區(qū)人民法院認(rèn)為，《中華人民共和國食品安全法》第三十八條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布。原衛(wèi)生部在《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號）當(dāng)中，將當(dāng)歸收錄于《可用于保健食品的物品名單》，并未納入《既是食品又是藥品的物品名單》。《中華人民共和國食品安全法》第七十四條、第七十五條規(guī)定，國家對保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實行嚴(yán)格監(jiān)督管理。保健食品原料目錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、用量及其對應(yīng)的功效；列入保健食品原料目錄的原料只能用于保健食品生產(chǎn)，不得用于其他食品生產(chǎn)。X先生購買的鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛筋，其外包裝標(biāo)明袋標(biāo)明的許可證號為食品生產(chǎn)許可證，卻添加只能作為保健品原料的當(dāng)歸，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。被告A公司提供的四份檢測報告可以證明上述食品中菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌四個項目達(dá)到相關(guān)項目的檢測標(biāo)準(zhǔn)，并不足以證明訟爭產(chǎn)品已經(jīng)全面符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。
A公司作為銷售商，本著對社會和公眾負(fù)責(zé)，對其銷售的產(chǎn)品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)主動關(guān)注，依據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第十五條規(guī)定，A公司、B公司共同退還X先生購物款1775.4元，并賠償X先生17754元。近日，廈門市中級人民法院經(jīng)審理，維持一審判決（諸多媒體報道維持，但筆者目前尚未從公開渠道獲得該判決文書）。
二、案件評析
該案并非個案，此前廈門市中級人民法院就在（2017）閩02民終1013號判決中做了同樣的判決，除了銷售方不同，原告、另一被告（生產(chǎn)方）、涉案標(biāo)的都一致，且在其他省高院也存在標(biāo)的物不同但類似的判決。筆者并不想從“量大取勝”、“多數(shù)即合理”的邏輯來對這類案件進(jìn)行評析，但就該案而言，判決結(jié)果并不符合大眾心理預(yù)期，對大眾常識有較大的沖擊，難稱之公平:
根據(jù)判決，原衛(wèi)生部在《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號）當(dāng)中，將當(dāng)歸收錄于《可用于保健食品的物品名單》，但并未納入《既是食品又是藥品的物品名單》。但是根據(jù)筆者的檢索，《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法 ( 征 ) 》( 國衛(wèi)辦食品函 [ 2014 ] 975號 ) 中擬新增的中藥材物質(zhì)名單中“當(dāng)歸”被列入其中：
新增中藥材物質(zhì)
| 序號 |
物質(zhì)名稱 |
植物名/動物名 |
拉丁學(xué)名 |
所屬科名 |
使用部分 |
備注 |
| 10 |
當(dāng)歸 |
當(dāng)歸 |
Angelica sinensis(Oliv.)Diels. |
傘形科 |
根 |
僅限用于香辛料；使用量3≤克/天 |
備注：《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄》新增物質(zhì)納入依據(jù)：
七、當(dāng)歸。美國聯(lián)邦法典21CFR 182.10歐盟食品安全局（EFSA）將當(dāng)歸作為香辛料（每天食用3-15克的當(dāng)歸根或3-6克的根粉）；日本將當(dāng)歸列入“源自植物或動物的天然香料名單”作為食品的香辛料使用；《中國藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國藥典》記載一致。
盡管該文件屬于征求意見稿，并非正式的法律文件，但是相比2002年的文件，明顯更接地氣，也更具合理性。然而，從2014年征求意見至今，并無相關(guān)后續(xù)（至少案涉法院和筆者都沒有查到相關(guān)正式文件），確實是讓民眾等得太久了，法律的滯后性確實嚴(yán)重影響了案件的裁判思路。當(dāng)法律滯后嚴(yán)重并且與現(xiàn)實明顯相違背時，盡管法院裁判首先應(yīng)當(dāng)遵照法律，但是為避免法律對現(xiàn)實產(chǎn)生嚴(yán)重不良的影響，應(yīng)當(dāng)盡可能地調(diào)整裁判思路，尋找出口，平衡法律與現(xiàn)實之間矛盾，在適度的裁量范圍內(nèi)做出更合理裁判，倘若法院對該征求意見有所了解，判決思路或許會有所改變，否則直接依照2002年《可用于保健食品的物品名單》得出當(dāng)歸不得用于食品的結(jié)論，那滿大街的“當(dāng)歸牛肉湯”豈不無所遁形、閩南“四物”番鴨湯只能變成“三物”番鴨湯、鹵味少了當(dāng)歸一味會變成什么滋味？
三、風(fēng)險提示
在中國，素有藥食同源的說法，許多食物即藥物，它們之間并無絕對的分界線，但是法律法規(guī)卻對其有所規(guī)制。餐飲從業(yè)者對于“食品合規(guī)”的問題更多的是停留在衛(wèi)生安全的問題上，較少關(guān)注文件規(guī)范，加之知識偏門，文件的內(nèi)容不易查找等問題，更是容易忽視這其中的風(fēng)險。由于《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》確定的“假一賠十”原則，引起了不少的職業(yè)打假人的訴訟，他們對此相關(guān)文件了解甚多，并往往采用大量購買的方式，遠(yuǎn)超一般消費(fèi)的需求。然而，目前的司法實踐中，即使被告方能舉證原告是屬于職業(yè)打假人，出于對于食品安全的問題重視，法院也是傾向于判被告賠償。
本案中，被判賠的是食品生產(chǎn)和食品銷售方，但那些運(yùn)營含有“當(dāng)歸”中藥菜譜的餐飲服務(wù)主體也不要盲目樂觀，你們也是《中華人民共和國食品安全法》規(guī)制的重點對象,難保職業(yè)打假人下一次不會盯上菜譜中有“四物番鴨”、“當(dāng)歸牛肉湯”的餐飲企業(yè)。
為避免遭遇職業(yè)打假，凡是遇上大量采購含有當(dāng)歸的鹵味、燉湯、蒸雞鴨各種，還望三思而賣，否則有可能面臨“退一賠十”的風(fēng)險。
四、結(jié)語
藥食同源，作為食品安全及餐飲行業(yè)合規(guī)的重要領(lǐng)域，隨著職業(yè)打假人目光向此轉(zhuǎn)移，未來必將接受更加嚴(yán)峻的考驗，亟需企業(yè)們提高對此領(lǐng)域的關(guān)注。同時，我們也期待各征求意見稿能及時落地，以促進(jìn)藥食同源合規(guī)領(lǐng)域的完善發(fā)展。
附：為方便各食品、餐飲行業(yè)對本文中提到的《可用于保健食品的物品名單》、《既是食品又是藥品的物品名單》、《保健食品禁用物品名單》及各征求意見稿的了解，筆者做出簡單整理，供各位參考。
1、可用于保健食品的物品名單
衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號
| 序號 |
名稱 |
序號 |
名稱 |
| 1 |
人參 |
58 |
麥門冬 |
| 2 |
人參葉 |
59 |
龜甲 |
| 3 |
人參果 |
60 |
佩蘭 |
| 4 |
三七 |
61 |
側(cè)柏葉 |
| 5 |
土茯苓 |
62 |
制大黃 |
| 6 |
大薊 |
63 |
制何首烏 |
| 7 |
女貞子 |
64 |
刺五加 |
| 8 |
山茱萸 |
65 |
刺玫果 |
| 9 |
川牛膝 |
66 |
澤蘭 |
| 10 |
川貝母 |
67 |
澤瀉 |
| 11 |
川芎 |
68 |
玫瑰花 |
| 12 |
馬鹿胎 |
69 |
玫瑰茄 |
| 13 |
馬鹿茸 |
70 |
知母 |
| 14 |
馬鹿骨 |
71 |
羅布麻 |
| 15 |
丹參 |
72 |
苦丁茶 |
| 16 |
五加皮 |
73 |
金蕎麥 |
| 17 |
五味子 |
74 |
金櫻子 |
| 18 |
升麻 |
75 |
青皮 |
| 19 |
天門冬 |
76 |
厚樸 |
| 20 |
天麻 |
77 |
厚樸花 |
| 21 |
太子參 |
78 |
姜黃 |
| 22 |
巴戟天 |
79 |
枳殼 |
| 23 |
木香 |
80 |
枳實 |
| 24 |
木賊 |
81 |
柏子仁 |
| 25 |
牛蒡子 |
82 |
珍珠 |
| 26 |
牛蒡根 |
83 |
絞股藍(lán) |
| 27 |
車前子 |
84 |
胡蘆巴 |
| 28 |
車前草 |
85 |
茜草 |
| 29 |
北沙參 |
86 |
蓽茇 |
| 30 |
平貝母 |
87 |
韭菜子 |
| 31 |
玄參 |
88 |
首烏藤 |
| 32 |
生地黃 |
89 |
香附 |
| 33 |
生何首烏 |
90 |
骨碎補(bǔ) |
| 34 |
白及 |
91 |
黨參 |
| 35 |
白術(shù) |
92 |
桑白皮 |
| 36 |
白芍 |
93 |
桑枝 |
| 37 |
白豆蔻 |
94 |
浙貝母 |
| 38 |
石決明 |
95 |
益母草 |
| 39 |
石斛（需提供可使用證明） |
96 |
積雪草 |
| 40 |
地骨皮 |
97 |
淫羊藿 |
| 41 |
當(dāng)歸 |
98 |
菟絲子 |
| 42 |
竹茹 |
99 |
野菊花 |
| 43 |
紅花 |
100 |
銀杏葉 |
| 44 |
紅景天 |
101 |
黃芪 |
| 45 |
西洋參 |
102 |
湖北貝母 |
| 46 |
吳茱萸 |
103 |
番瀉葉 |
| 47 |
懷牛膝 |
104 |
蛤蚧 |
| 48 |
杜仲 |
105 |
越橘 |
| 49 |
杜仲葉 |
106 |
槐實 |
| 50 |
沙苑子 |
107 |
蒲黃 |
| 51 |
牡丹皮 |
108 |
蒺藜 |
| 52 |
蘆薈 |
109 |
蜂膠 |
| 53 |
蒼術(shù) |
110 |
酸角 |
| 54 |
補(bǔ)骨脂 |
111 |
墨旱蓮 |
| 55 |
訶子 |
112 |
熟大黃 |
| 56 |
赤芍 |
113 |
熟地黃 |
| 57 |
遠(yuǎn)志 |
114 |
鱉甲 |
2、保健食品禁用物品名單
衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號
| 序號 |
名稱 |
序號 |
名稱 |
| 1 |
八角蓮 |
31 |
羊角拗 |
| 2 |
八里麻 |
32 |
羊躑躅 |
| 3 |
千金子 |
33 |
麗江山慈姑 |
| 4 |
土青木香 |
34 |
京大戟 |
| 5 |
山莨菪 |
35 |
昆明山海棠 |
| 6 |
川烏 |
36 |
河豚 |
| 7 |
廣防己 |
37 |
鬧羊花 |
| 8 |
馬桑葉 |
38 |
青娘蟲 |
| 9 |
馬錢子 |
39 |
魚藤 |
| 10 |
六角蓮 |
40 |
洋地黃 |
| 11 |
天仙子 |
41 |
洋金花 |
| 12 |
巴豆 |
42 |
牽牛子 |
| 13 |
水銀 |
43 |
砒石（白砒、紅砒、砒霜） |
| 14 |
長春花 |
44 |
草烏 |
| 15 |
甘遂 |
45 |
香加皮（杠柳皮） |
| 16 |
生天南星 |
46 |
駱駝蓬 |
| 17 |
生半夏 |
47 |
鬼臼 |
| 18 |
生白附子 |
48 |
莽草 |
| 19 |
生狼毒 |
49 |
鐵棒槌 |
| 20 |
白降丹 |
50 |
鈴蘭 |
| 21 |
石蒜 |
51 |
雪上一枝蒿 |
| 22 |
關(guān)木通 |
52 |
黃花夾竹桃 |
| 23 |
農(nóng)吉痢 |
53 |
斑蝥 |
| 24 |
夾竹桃 |
54 |
硫磺 |
| 25 |
朱砂 |
55 |
雄黃 |
| 26 |
米殼（罌粟殼） |
56 |
雷公藤 |
| 27 |
紅升丹 |
57 |
顛茄 |
| 28 |
紅豆杉 |
58 |
藜蘆 |
| 29 |
紅茴香 |
59 |
蟾酥 |
| 30 |
紅粉 |
|
|
3、既是食品又是藥品的物品名單( 86種 )
衛(wèi)法監(jiān)發(fā) [ 2002 ] 51號
| 序號 |
名稱 |
相關(guān)信息 |
| 1 |
丁香 |
丁香，桃金娘科，花蕾 |
| 2 |
八角茴香 |
八角茴香，木蘭科，成熟果實 |
| 3 |
刀豆 |
刀豆，豆科，成熟種子 |
| 4 |
小茴香 |
茴香，傘形科，成熟果實 |
| 5 |
小薊 |
刺兒菜，菊科，地上部分 |
| 6 |
山藥 |
薯蕷，薯蕷科，根莖 |
| 7 |
山楂 |
山里紅、山楂，薔薇科，成熟果實 |
| 8 |
馬齒莧 |
馬齒莧，馬齒莧科，地上部分 |
| 9 |
烏梅 |
梅，薔薇科，近成熟果實 |
| 10 |
木瓜 |
貼梗海棠，薔薇科，近成熟果實 |
| 11 |
火麻仁 |
大麻，桑科，成熟果實 |
| 12 |
代代花 |
代代花，蕓香科，花蕾 |
| 13 |
玉竹 |
玉竹，百合科，根莖 |
| 14 |
甘草 |
甘草、脹果甘草、光果甘草，豆科，根和根莖 |
| 15 |
白芷 |
白芷、杭白芷，傘形科，根 |
| 16 |
白果 |
銀杏，銀杏科，成熟種子 |
| 17 |
白扁豆 |
扁豆，豆科，成熟種子 |
| 18 |
白扁豆花 |
扁豆，豆科，花 |
| 19 |
龍眼肉（桂圓） |
龍眼，無患子科，假種皮 |
| 20 |
決明子 |
決明、小決明，豆科，成熟種子 |
| 21 |
百合 |
卷丹、百合、細(xì)葉百合，百合科，肉質(zhì)鱗葉 |
| 22 |
肉豆蔻 |
肉豆蔻，肉豆蔻科，種仁；種皮 |
| 23 |
肉桂 |
肉桂，樟科，樹皮 |
| 24 |
余甘子 |
余甘子，大戟科，成熟果實 |
| 25 |
佛手 |
佛手，蕓香科，果實 |
| 26 |
杏仁（苦、甜） |
山杏、西伯利亞杏、東北杏、杏，薔薇科，成熟種子 |
| 27 |
沙棘 |
沙棘，胡頹子科，成熟果實 |
| 28 |
芡實 |
芡，睡蓮科，成熟種仁 |
| 29 |
花椒 |
青椒、花椒，蕓香科，成熟果皮 |
| 30 |
赤小豆 |
赤小豆、赤豆，豆科，成熟種子 |
| 31 |
麥芽 |
大麥，禾本科，成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品 |
| 32 |
昆布 |
海帶、昆布，海帶科、翅藻科，葉狀體 |
| 33 |
棗（大棗、酸棗、黑棗） |
棗，鼠李科，成熟果實 |
| 34 |
羅漢果 |
羅漢果，葫蘆科，果實 |
| 35 |
郁李仁 |
歐李、郁李、長柄扁桃，薔薇科，成熟種子 |
| 36 |
金銀花 |
忍冬，忍冬科，花蕾或帶初開的花 |
| 37 |
青果 |
橄欖，橄欖科，成熟果實 |
| 38 |
魚腥草 |
蕺菜，三白草科，新鮮全草或干燥地上部分 |
| 39 |
姜（生姜、干姜） |
姜，姜科，根莖（生姜所用為新鮮根莖，干姜為干燥根莖。） |
| 40 |
枳椇子 |
枳椇，鼠李科，藥用為成熟種子；食用為肉質(zhì)膨大的果序軸、葉及莖枝。 |
| 41 |
枸杞子 |
寧夏枸杞，茄科，成熟果實 |
| 42 |
梔子 |
梔子，茜草科，成熟果實 |
| 43 |
砂仁 |
陽春砂、綠殼砂、海南砂，姜科，成熟果實 |
| 44 |
胖大海 |
胖大海，梧桐科，成熟種子 |
| 45 |
茯苓 |
茯苓，多孔菌科，菌核 |
| 46 |
香櫞 |
枸櫞、香圓，蕓香科，成熟果實 |
| 47 |
香薷 |
石香薷、江香薷，唇形科，地上部分 |
| 48 |
桃仁 |
桃、山桃，薔薇科，成熟種子 |
| 49 |
桑葉 |
桑，桑科，葉 |
| 50 |
桑椹 |
桑，桑科，果穗 |
| 51 |
桔紅（橘紅） |
橘及其栽培變種，蕓香科，外層果皮 |
| 52 |
桔梗 |
桔梗，桔梗科，根 |
| 53 |
益智仁 |
益智，姜科，去殼之果仁，而調(diào)味品為果實。 |
| 54 |
荷葉 |
蓮，睡蓮科，葉 |
| 55 |
萊菔子 |
蘿卜，十字花科，成熟種子 |
| 56 |
蓮子 |
蓮，睡蓮科，成熟種子 |
| 57 |
高良姜 |
高良姜，姜科，根莖 |
| 58 |
淡竹葉 |
淡竹葉，禾本科，莖葉 |
| 59 |
淡豆豉 |
大豆，豆科，成熟種子的發(fā)酵加工品 |
| 60 |
菊花 |
菊，菊科，頭狀花序 |
| 61 |
菊苣 |
毛菊苣、菊苣，菊科，地上部分或根 |
| 62 |
黃芥子 |
芥，十字花科，成熟種子 |
| 63 |
黃精 |
滇黃精、黃精、多花黃精，百合科，根莖 |
| 64 |
紫蘇 |
紫蘇，唇形科，葉(或帶嫩枝) |
| 65 |
紫蘇籽 |
紫蘇，唇形科，成熟果實 |
| 66 |
葛根 |
野葛，豆科，根 |
| 67 |
黑芝麻 |
脂麻，脂麻科，成熟種子 |
| 68 |
黑胡椒 |
胡椒，胡椒科，近成熟或成熟果實 |
| 69 |
槐花、槐米 |
槐，豆科，花及花蕾 |
| 70 |
蒲公英 |
蒲公英、堿地蒲公英，菊科，全草 |
| 71 |
榧子 |
榧，紅豆杉科，成熟種子 |
| 72 |
酸棗、酸棗仁 |
酸棗，鼠李科，果肉、成熟種子 |
| 73 |
鮮白茅根（或干白茅根） |
白茅，禾本科，根莖 |
| 74 |
鮮蘆根（或干蘆根） |
蘆葦，禾本科，根莖 |
| 75 |
橘皮（或陳皮） |
橘及其栽培變種 ，蕓香科，成熟果皮 |
| 76 |
薄荷 |
薄荷，唇形科，地上部分、葉、嫩芽 |
| 77 |
薏苡仁 |
薏苡，禾本科，成熟種仁 |
| 78 |
薤白 |
小根蒜、薤，百合科，鱗莖 |
| 79 |
覆盆子 |
華東覆盆子，薔薇科，果實 |
| 80 |
藿香 |
廣藿香，唇形科，地上部分 |
| 81 |
烏梢蛇 |
烏梢蛇，游蛇科，剝皮、去除內(nèi)臟的整體 |
| 82 |
牡蠣 |
長牡蠣、大連灣牡蠣、近江牡蠣，牡蠣科，貝殼 |
| 83 |
阿膠 |
驢，馬科，干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。 |
| 84 |
雞內(nèi)金 |
家雞，雉科，沙囊內(nèi)壁 |
| 85 |
蜂蜜 |
中華蜜蜂、意大利蜂，蜜蜂科，蜂所釀的蜜 |
| 86 |
蝮蛇（蘄蛇） |
五步蛇，蝰科，去除內(nèi)臟的整體 |
4、擬新增的既是食品又是藥品的物品名單（僅供參考，尚未正式）
《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法 ( 征 ) 》
國衛(wèi)辦食品函 [ 2014 ] 975號
| 序號 |
名稱 |
相關(guān)信息 |
| 1 |
人參 |
根和根莖 |
| 2 |
山銀花 |
花蕾或待初開的花 |
| 3 |
芫荽 |
果實、種子 |
| 4 |
玫瑰花 |
花蕾 |
| 5 |
松花粉 |
干燥花粉（2種：馬尾松、油松） |
| 6 |
粉葛 |
根 |
| 7 |
布渣葉 |
葉 |
| 8 |
夏枯草 |
果穗 |
| 9 |
當(dāng)歸 |
根 |
| 10 |
山奈 |
根莖 |
| 11 |
西紅花 |
柱頭 |
| 12 |
草果 |
果實 |
| 13 |
姜黃 |
根莖 |
| 14 |
蓽茇 |
果實或成熟果穗 |
擬新增既是食品又是藥品的物品名單（僅供參考，尚未正式）
《關(guān)于征求將黨參等9種物質(zhì)作為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理意見的函》
國衛(wèi)辦食品函 [ 2018 ] 278號
| 序號 |
名稱 |
相關(guān)信息 |
| 1 |
黨參 |
根 |
| 2 |
肉蓯蓉 ( 荒漠) |
肉質(zhì)莖 |
| 3 |
鐵皮石斛 |
莖 |
| 4 |
西洋參 |
根 |
| 5 |
黃芪 |
根 |
| 6 |
靈芝 |
子實體 |
| 7 |
山茱萸 |
果實 |
| 8 |
天麻 |
塊莖 |
| 9 |
杜仲葉 |
葉 |
